Curso de cocina: Entrantes fríos y calientes.
El CDT de Castelló organiza un curso de cocina en el restaurante Rosildos para la elaboración de entrantes. El contenido del curso revisará el recetario tradicional desde un punto de vista gastronómico, enseñará nuevas técnicas de conservación de platos y nuevos productos de vanguardia que permiten la creatividad y el ahorro.
Fecha de curso: 23 de noviembre
Horario: de 10:00h a 14:00h. y de 15:30h. a 19:00h. Docencia: Jordi Ferrer Dirigido a: jefes/as de cocina, cocineros/as, ayudantes de cocina y profesionales de la restauración en activo y desempleados. Lugar: Restaurante Rosildos, Avda. Constitución, 23. (Rosildos)
Plazas limitadas. Curso cofinanciado por el Fondo Social Europeo. Fecha límite de inscripción: 5 días hábiles antes del comienzo del curso. Más información en la Agencia de Empleo y Desarrollo Local del Ayuntamiento (964706601).
para la inscripción es necesario enviar la ficha adjunta y fotocopia del recibo de autónomo o nómina al fax 964739801 o via e-mail a cdt_castellon@gva.es
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